“Oh! Há algo suspeito com o meu alimento!”
As doenças do tracto digestivo nos idosos estão associadas ao processo fisiológico de envelhecimento do organismo, e a mudanças patológicas. O envelhecimento afeta todas as funções do sistema digestivo: capacidades motoras, secreção de enzimas e hormonas, digestão e absorção.
Adicionalmente, o sistema digestivo desempenha um papel crucial na absorção dos medicamentos que são, frequentemente, consumidos em grandes quantidades pelas pessoas idosas e que têm efeitos secundários na digestão.
Algumas doenças do sistema digestivo são mais comuns nas pessoas idosas e podem requerer alterações na dieta destas.
Doença de refluxo gastroesofágico
O refluxo gastroesofágico ou (RGE) ocorre quando o ácido do estômago reflui para o canal que conecta a boca ao estômago (esófago). A passagem do ácido pode irritar o esófago. O refluxo gastroesofágico ou (RGE) ocorre quando o ácido do estômago reflui para o canal que conecta a boca ao estômago (esófago). A passagem do ácido pode irritar o esófago.
Sinais e sintomas comuns de RGE incluem:
Uma sensação de ardor no peito (azia), normalmente depois de comer, que pode piorar à noite
Dor no peito
Dificuldade em engolir
Regurgitação de comida ou um líquido azedo
Sensação de um caroço na garganta
Nas pessoas idosas, o RGE pode ser causado, entre outros fatores, por um decréscimo na produção de saliva, distúrbios da motilidade esofágica (associados a comorbidades como a doença de Parkinson, diabetes tipo 2, doenças respiratórias e cardiovasculares), e consumo de medicação.
Fazer alterações na dieta pode ser uma forma de tratamento do refluxo, que irá ajudar a reduzir a severidade e/ou frequência dos sintomas.
Mudanças alimentares sugeridas:
Fazer 5-6 refeições de volume reduzido ao longo do dia.
Comer lentamente, num ambiente calmo (evita que se engula ar)
Mastigar calmamente – facilita o processo de digestão, reduz a contratilidade gástrica (para uma pessoa com problemas dentários – falta de dentes, dentaduras – recomenda-se triturar a comida)
Consumir a última refeição cerca de 3 horas antes de ir para a cama, porque a posição horizontal dificulta a libertação do conteúdo gastrointestinal do esófago.
Evitar beber em excesso durante as refeições, já que tal aumenta o conteúdo gastrointestinal no estômago.
Fazer eliminações na dieta – excluir certos alimentos que podem piorar a doença (por exemplo, citrinos, especiarias picantes, café, bebidas com gás, chocolate, cacau e produtos achocolatados, cebolas, produtos fritos, carnes gordas, queijo.
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Nutrição de pessoas idosas:63% completо