4.8. Regras de nutrição vs Doenças comuns nas pessoas idosas: Obstipação

 
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A obstipação é a causa mais comum de problemas digestivos nas pessoas idosas. As causas da obstipação podem ser erros de dieta, um estilo de vida mais sedentário, uso de medicamentos obstipantes, mas também comorbidades, como problemas de metabolismo e cancro.

 
A obstipação é uma condição na qual se registam menos de três movimentos intestinais por semana, as fezes são duras, escuras e pequenas, e, portanto, causam dor ao serem expelidas.
 

Causas mais comuns de obstipação

   Dieta pobre em fibras,
 
   Desidratação – a água garante a elasticidade das paredes intestinais e amolece as fezes, facilitando a excreção
 
   Obstáculos mecânicos – por exemplo cancro colorectal, estenoses intestinais (como doença de Crohn) e colite.
 
   Doenças sistémicas – como doenças da tiróide, fibrose cística e diabetes
 
   Doenças do sistema nervoso – doença de Parkinson, esclerose múltipla, e lesões da espinal-medula
 
   Uso de certos medicamentos – sedativos, anti epilépticos, anti-inflamatórios não esteroides (paracetamol, ibuprofeno, cetona), sais minerais (cálcio, ferro)
 
   Falta de atividade física – imobilidade na cama
 
   Stress crónico
 
 
O cuidador de alguém que sofre de obstipação deve preparar refeições adequadas a esta condição.
 

Dieta recomendada:

   Comer regularmente, a cada 3-4 horas
 
   Aumentar a quantidade de fibra consumida, através do consumo de vegetais crus, frutas, e cereais integrais.
 
   Ingerir pelo menos 2 litros de líquido por dia: A água amolece as fezes, fazendo com que seja mais fácil expeli-las. Exemplos de outros líquidos que podem ser ingeridos são sumos de cenoura, sumos de vegetais (tomate, beterraba), purés de fruta (maçã, morango, laranja), chá verde.
 
   Excluir certos legumes da dieta: feijões, ervilhas, couve, cebolas
 
   Comer laticínios fermentados como iogurtes. São fontes de ácido láctico e ajudam ao desenvolvimento normal de flora bacteriana
 
   Evitar açúcar e doces, que podem causar obstipação
 
   Evitar fritos. A melhor forma de preparar as refeições é cozê-las a vapor ou assar os alimentos embrulhados em papel de alumínio.
 
 
 
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